BIALETTI Venus หม้อต้มกาแฟ มอคค่าพอท 4 cups

หม้อต้มกาแฟ มอคค่าพอท Bialetti Venus ขนาด 4 คัพ ด้วยตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลส เกรด 18/10 ทำให้ไม่เป็นสนิม
และด้ามจับผลิตจากพลาสติกเนื้อแข็งคุณภาพดี

กาต้มกาแฟสดแบบแรงดัน espresso pot กาต้มกาแฟพกพา
เป็นกาแฟต้มที่ดีไซน์ให้ถอดชิ้นส่วนออกจากกัน ทำให้สะดวกในการทำความสะอาด

หม้อต้มกาแฟสด พกพา ทำกาแฟสดได้ทุกที่ ไม่ว่ายามเดินทางท่องเที่ยว แคมปิ้ง พักแรม
ทำกาแฟสดทานที่บ้าน ได้ง่ายแสนง่าย แถมได้กาแฟสดหอมกรุ่น โดยไม่ต้องชื้อ
เครื่องทำกาแฟสดราคาแพงๆ เหมาะสำหรับคอกาแฟสดทุกท่าน หรือ บุคคลที่ชอบทานกาแฟ


รุ่นนี้สามารถต้มด้วย : เตาแก๊ส, เตาไฟฟ้า และเตาแม่เหล็กไฟฟ้า

หม้อต้ม MOKA POT จะมีชิ้นส่วนหลักๆ 3ชิ้นคือ

หม้อน้ำ (หม้อส่วนล่าง) : มีใว้ตวงน้ำ และทำหน้าที่เป็นหม้อต้มแรงดันไอน้ำ (มีวาล์ว)
กรวยใส่กาแฟ : มีใว้เพื่อใส่กาแฟ และทำหน้าที่กรองกาแฟ
กาส่วนบน : มีใว้เพื่อรองรับน้ำกาแฟร้อนๆ หอมๆ

ขั้นตอนเตรียมชง

1. เติมน้ำสะอาดลงในหม้อใบล่าง จะมีระดับบอกใว้ หรือถ้าไม่มีขีด จุดสังเกตุง่ายๆ คือ ที่หม้อทุกใบจะมีวาล์วคายไอน้ำ ให้เติมน้ำแค่กึ่งกลางวาล์วนี้พอ น้อยกว่าได้ แต่ห้ามเกิน
2. ใส่กรวยกาแฟลงไปในหม้อใบล่างแล้วตักกาแฟบดใส่ลงไปให้เต็ม ใช้ช้อนกดเบาๆให้พอแน่น แต่ไม่ต้องถึงกับอัดแน่นมากเกินนะ เดี๋ยวจะเสียหายเปล่าๆ
เมื่อเติมกาแฟเต็มแล้วก็ประกอบกาส่วนบน โดยหมุนเกลียว บิดให้แน่นพอตึงมือ
3. เอาไปตั้งบนเตาแก๊ส หรือเตาอะไรก็ได้ที่มีความร้อน ใช้ไฟอ่อนๆ ต้ม จำใว้ว่า" ไฟอ่อนกาแฟเข้ม ไฟแรงกาแฟอ่อน" เมื่อน้ำได้รับความร้อนจะเกิดแรงดันไอน้ำสะสมในตัวหม้อใบล่าง
จนถึงจุดหนึ่ง ไอ้น้ำที่มีมากจะเริ่มดันน้ำร้อนๆผ่านทางก้นกรวย และค่อยๆซึมผ่านกาแฟ จุดนี้ที่จะถูกน้ำดึงเอา สารการแฟ ความเข้ม กลิ่นอันหอมหวลของกาแฟคั่วบด ออกไปด้วย
จากน้ำเปล่าร้อนๆ จะกลายเป็นน้ำกาแฟ และพุ่งขึ้นไปตามแกนของกาส่วนบน

กาแฟร้อนๆ จะพุ่งออกจากท่อแกนกลางลงไปเก็บใว้ในกาส่วนบน
ขั้นตอนนี้เราปิดไฟ หรือยกลงจากเตาได้เลย น้ำจะค่อยๆดันขึ้นมาจนหมดเอง (เหลือในหม้อใบล่างเล็กน้อย)
น้ำกาแฟที่ได้คือ กาแฟเอสเปรสโซ